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干燥花是将植物材料经过脱水保色和定型处理而制成的具有持久观赏性的植物制品。干燥花不仅是指干燥后的植物花朵，而是泛指植物材料，如花、叶、茎、果实、种子与 根等器官。它着力体现花卉的自然风貌和韵味，具有独特的魅力。干燥花既有鲜花之形、色、姿、韵，又取干花之经久不凋。是人们掌握自然的艺术成果。
干燥花的种植和加工行业已成为一种产业，其消费量不断增加，市场日益扩大，因此有着巨大的发展潜力。
干花制作最主要的就是植物材料内部脱水的过程，因此其干燥方法也就成为干花制作工艺中最重要的一环。使用空气能热泵干燥是属于加温干燥法，给植物材料适当加温， 破坏其内部原生质结构，从而促进体内水分加速蒸发的强制干燥法。这种方法干燥效果 比自然干燥法好，烘干过程中可以很好的保存其原有的色彩，达到理想的观赏效果。
干燥花的种植和加工行业已成为一种产业，其消费量不断增加，市场日益扩大，因此有着巨大的发展潜力。
干花制作最主要的就是植物材料内部脱水的过程，因此其干燥方法也就成为干花制作工艺中最重要的一环。使用空气能热泵干燥是属于加温干燥法，给植物材料适当加温， 破坏其内部原生质结构，从而促进体内水分加速蒸发的强制干燥法。这种方法干燥效果 比自然干燥法好，烘干过程中可以很好的保存其原有的色彩，达到理想的观赏效果。
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